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沁園(台北・プーアル茶・凍頂烏龍茶の専門店)
台北沁園の中国茶

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台北最近のおいしい食べ物〜
 

お友達のRoyと小胖が出す料理。
口コミで予約入れても半年待ちと言う人気は
彼らのホスピタリティーと味とセンス。
台湾の食材や台湾の小吃をオシャレにアレンジして出すのです。
何度食べてもまた行きたくなっちゃう。
だけど中々予約が入らない。
已に出ているFigaroの2012年2月號にもでている。
上の写真は、台湾でよく食べる麻油麺線(ごま油麺)を
クリーミーに仕上げた肉のっけ版。
私は肉食べないのでいつも魚が乗っていたりする。



冬の定番、トマトや苺の飴がけ。
かわいくて、ぱりばりしていて、とってもおいしい夜市デザート。
南部、中部では、フルーツとりどりのカラフルな
豪華版を見かけます。コンデンスミルクかけてくれるのもあるよ。
台北でもあるのかな?カラフルバージョン。


金土日だけの永康街のカフェ小自由の朝ご飯。
生ハムがついている。
トーストはのり明太子。
明太子は本物でチューブとかじゃない!
なぜか“くずれもの”でもない。
日本のものを切って使っているのを目撃しました。
他にもお野菜をトマトで煮込んだソースを挟んでるのもあった。
そっちもおいしかったん。
たまにしゃれた朝ご飯をやりたくなると行くその1。



中正紀念堂駅の南門市場の裏の路地をひょろひょろ
と行って見つけた素食屋。
ダイエットとか思ってゴハンをオーダーしないで
入り続けたけど、ついつい取り過ぎて全然痩せなかった。
だってうまい。
糯米椒とかいう、ながっぽそいなみなみした形の
ピーマンがブリブリ出るんですけどそれがあるので
うれしい。
しかしながらローカルすぎて店名もチェックせず。。


これから2月に出る某女性誌の台湾特集で下見に。
その時、う、うまい〜と2重丸を出した、なんて事のない肉まん屋。
目の前でガンガン包んでいる。他の具もおいしかった。


そこの店の野菜のスープ。ダシがよく出ていてやさしい味で
ハートが落ちついた。肉がちょっと入ってるんだけど臭み無し。
ぐーっ。

  

 アップ写真。かわいくとれた。
 けど、スミマセン。取材拒否されたので公開できず、。
 グルメ文化人の舒國治もオススメしてたのよ。
 
 情報の無いお店をウマいウマいと書いても
 感じ悪いので、最後に安くてウマい掘建て小屋のゴハンを紹介。


掘建て小屋でーす。
失礼ですね、
れっきとした日本家屋。
でもゆがみ気味。


客家料理が雷茶まで楽しめる。
頭数でパパッとコースをアレンジしてくれるのが
安くて品数も多くご覧の通り!
最後に出来上がった状態の雷茶が出て来てうれしい。
一人250元だったかな〜。忘れた。
お肉が嫌なら、魚とも変えられるし
お得感たっぷりのお店です。

晉江茶堂
台北市晉江街 1 號(MRT古亭駅のちかく) 
電話: (02)8369-1785 
營業時間:午餐 11:00~14:30 晚餐 16:30~21:00 

食べ物は台湾に来ないと楽しめないよ。
みなさん自分の台湾味を見つけてねー。


| 台湾小話 | 02:38 | comments(11) | - |
コメント
うわーどれも美味しそう・・・また台湾に行きたくなりました。
| はおめい | 2012/01/11 12:35 PM |
はおめいさん、さっき帰ったばっかりなのに。
今年はお会いできず、、残念でした。
急に集合かけるもんだから、つごうがあるもんねぇ。
南部に行ったと聞きました。
| aokiyuka | 2012/01/11 1:59 PM |
いえいえ、こちらも無計画な旅(というか人たち)なもんで。
去年はなんだかんだで6回台湾に行きました、へへ。
年末は高雄で年越し→墾丁でまったり過ごしてました。
そうそう、31日のイベントに行きますよー。
お会いできるのを楽しみにしています!!
| はおめい | 2012/01/11 2:24 PM |
おおお美味しそう(^u^)

次回台湾へ行ったときには食べたいです

2月に出る雑誌も楽しみにしています
| じに | 2012/01/12 12:28 AM |
2月は私は、朝ご飯+温泉+マッサージ担当
なので、掲載では食べ物の部分が少ない。
味見はたくさんしたけど、、。
| あ | 2012/01/12 3:53 PM |
アオキさん
こんにちは
肉まんのお店はどこでしょうか?
とても気になりました
3月下旬に台湾へ行く事になったので、その時にぜひ行ってみたいデス〜
| フクコ | 2012/01/14 9:16 AM |
青木さん、おいしそうですね。
また3月下旬に台湾に行くので楽しみが
増えました。

南門市場の近くの素食というと「清田素食」
でしょうか、何回か通いました。
いつもその隣のお店で、甘い干し梅をお土産に
買います(母の好物なもんで)。

先ほど馬総統再選のニュースが流れました...
皆さん選挙疲れ(?)してませんか?

| ほのぼん | 2012/01/14 11:24 PM |
青木さんーあけおめでございます。
去年は色々とありがとうございました!
あーめちゃおいしそうですね〜こんなん見るとまたすぐに行きたくなります。。。
その前に2/1青山行きますんで、お会い出来るのを楽しみにしていますー!
| シマコ | 2012/01/16 2:52 PM |
2がつ発売の某雑誌もたのしみ。
3月に来る皆さん使えますよーに。
シマコサン2/1は、どうもありがとうございます。
私たちの結婚式のトップバッターでしたね彼らは。
こちらもたのしみ

| あ | 2012/01/18 12:56 AM |
初めてカキコさせていただきます。

素食屋さん、美味しそうです。
行きたくなっちゃいます。

ところで、肉まん屋さんって、
MRT古亭駅から徒歩7〜10分ほどの
ところにあるお店でしょうか?
あそこの肉まん、美味しいですよね。
…違うかな?(汗)
| ぴぐもん | 2012/01/19 1:59 PM |
こんにちは。
もうチョット遠いかも。
でも古亭がもよりかなー
| あ | 2012/01/20 4:14 PM |
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