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からすみpasta*烏魚子義太利麺

今、日本です。
からすみを買って来たので、友達のうちでパスタをつくりました。
普段はからすみは、テフロン加工のフライパンに
大さじ一杯のお酒を入れて
中火で軽くぱっと裏表炙って
大根を切ったものと一緒に頂くのですが
この日は、パスタにしました。
友達は、からすみをすり下ろして
ペペロンチーノがいいと言ったのだけど
私は、「やだ、カルボナーラ風だ!!」っと
外に飛び出し、生クリームを買いに行って出来たのがこれ。
白ワインつかって少し伸ばせば良かったのだけど
全部生クリームで細かく刻んだからすみでソースをつくったので
おいしいけどくどかった。

次回はペペロンチーノにするべ。
明日は、豆花粉を持って来たのでそれであそぶべ。


| 台湾紹介 | 01:03 | comments(7) | - |
コメント
意「大」利&#40629;
^^|||
| vazooka | 2009/12/23 1:08 AM |
なんで???
なんで???

もう日本???
一月と思ってました。

例の件、またスカイプ下さいね。

からすみのパスタもいいね〜!!

我が家ではよくからすみチャーハンを作ります♪

http://moon.ap.teacup.com/yang_cafe/1820.html


日本でお正月だね!
しっかり楽しんで下さいね^c^/


| *やん* | 2009/12/23 10:05 AM |
お〜、今日本ですか! 年末年始は日本の予定ですか?
クリスマスをやり過ごし、大晦日は除夜の鐘ついたりして、日本感を堪能してください〜。いや、クリスマスケーキは必須、ですけども。
| moyao | 2009/12/24 1:51 AM |
vazooka 桑
謝謝!
回日本馬上中文變不好了〜
哈哈哈哈〜

やんさん
メールしまーす。
もう日本です。
まずは実家でお正月。

moyakoさん
家中の窓ふきがミッションとしてあって
それがしないと、殺されるのでやっています。
昨日は姉の子供をあずかって
鬼ごっこをしたり宿題を看たりしました。
漢字の読み方がどうも中国語になって困りました。


| あ | 2009/12/24 1:03 PM |
やんさん〜

ありがとう。
昨日は、姉の子供と遊んで一日終わった。
日本の子供は100%DSを持っているらしい。
今は、じっくりカルチャーショック。
昨日は姉一家と一緒に大勢で食べる為餃子を
120個作った。
今日は、台湾を忍んでなんか作ろう。
ばななケーキか、豆花か。
| aokiyuka | 2009/12/24 11:39 PM |
やんさん〜

ありがとう。
昨日は、姉の子供と遊んで一日終わった。
日本の子供は100%DSを持っているらしい。
今は、じっくりカルチャーショック。
昨日は姉一家と一緒に大勢で食べる為餃子を
120個作った。
今日は、台湾を忍んでなんか作ろう。
ばななケーキか、豆花か。
| aokiyuka | 2009/12/24 11:39 PM |
あおきさん〜
お疲れさまです★
日本はTVだのは年末年始は毎年同じですね。

そうだ、今年も101の花火やるみたいですね。
22000発ですって。
終わるって言ってたのは、どうなったのだろう。

あ、本、みていただけたかな??(^0^)
| ayaco | 2009/12/25 5:09 PM |
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